2007年9月24日 星期一

家扶中心巧安排親子DIY月餅最對味

文轉自金門日報
http://www.kmdn.gov.tw/shownews.asp?newsid=37959

記者蔡家蓁/金城報導

哪家的月餅最好吃?自己做的最對味!金門家扶中心昨日上午舉辦「月來越健康|健康維護方案(手工月餅DIY)教導扶助家庭的家長與孩子一起動手做月餅,當香噴噴的月餅出爐時,小朋友們都忍不住開心的鼓掌,氣氛相當溫馨。

選在中秋節前夕,家扶中心於昨日上午九時許假活動中心舉辦手工月餅DIY活動,在台電公司金門營業處的一萬元經費支持下,家長與孩子們在中心社工助理吳玲容的指導下,做出獨一無二的月餅,個個笑開懷。

金門家扶中心主任林玉真表示,此次是中心首次嘗試讓扶助家庭親手做月餅,反映相當熱烈,預計有二十六戶、六十多人參加,大家透過親子DTY做月餅的過程,增進互動,也增進家庭的親密關係。

林玉真說,此次佳節,每戶的扶助家庭都感到很溫馨,除了有台電公司金門營業處慨捐經費支持活動外,還有蕭雲昌(五十包)、劉邦勇(二十包)、李足霞(二十包)等熱心人士,共捐了九十包白米分送給扶助家庭,讓他們感受到社會的溫情。

昨日的月餅DIY課程相當有趣,吳玲容逐步講解食材及製作過程,引導家長與孩子們開始動手做,當中,她也進一步說明了一些生活中飲食的健康概念;接著並讓大家隨著創意做出自己所喜歡的小月餅造型或配料,經過烤箱細火烘焙,香噴噴的月餅出爐了!

家扶中心表示,期盼藉由健康營養講座與活動之舉辦,適時提供扶助家庭相關生活保健資訊,增進家庭對健康保養的重視。而配合中秋節節令,安排這項應景活動,與扶助家庭歡度佳節,讓家庭親子感受過節氣氛,豐富生活體驗。

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